ごまじょうゆ

ごまじょうゆの作り方は、

砂糖 小さじ1 + しょうゆ 大さじ1 + ごま 大さじ1 + だし 大さじ1と1/2 の割合です。

いりごまをすり、調味料を入れて混ぜます。

いんげんのごまあえ や ほうれんそうのごまあえ などに使います。