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ごまじょうゆ
ごまじょうゆの作り方は、
砂糖 小さじ1 + しょうゆ 大さじ1 + ごま 大さじ1 + だし 大さじ1と1/2 の割合です。
いりごまをすり、調味料を入れて混ぜます。
いんげんのごまあえ や ほうれんそうのごまあえ などに使います。
[ 合わせじょうゆの作り方 ]
ごまじょうゆの作り方は、
砂糖 小さじ1 + しょうゆ 大さじ1 + ごま 大さじ1 + だし 大さじ1と1/2 の割合です。
いりごまをすり、調味料を入れて混ぜます。
いんげんのごまあえ や ほうれんそうのごまあえ などに使います。