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中国風合わせ酢

中国風合わせ酢の作り方は、

砂糖　小さじ２　＋　塩　少々　＋　しょうゆ　小さじ２　＋　酢　大さじ４　＋　ごま油　大さじ１　の割合です。

くらげ、蒸し鶏、きゅりのせん切りなどに使います。

 

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