料理の基本

そのとき、おしりの色が青いものは、まだまだ未熟。

赤く色づいているものを選びましょう。

全体をたたいてみて、鈍い音がするようならば、そのリンゴは古いものです。

また、皮がねとねとしているものも避けたほうがいいでしょう。

おいしく保つには、冷えた場所に置きましょう。