シナモンは、甘い独特の芳香が、菓子やパン,フルーツの砂糖煮などにぴったりです。
特にりんごの風味によく合います。 スティック状のものはピクルスに漬け込んだり、紅茶やコーヒーなどの飲み物に添えて香りを楽しみます。