三杯酢：料理の基本

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三杯酢

三杯酢の作り方は、

砂糖　小さじ２　+　塩　小さじ１／４ +　しょうゆ（うすくち）　小さじ１／２ +　酢大さじ２　+　だし　大さじ１　

うどときゅうりの酢の物などに使います。

　　

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